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課程一、食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展戰(zhàn)略

中國食品工業(yè)發(fā)展可持續(xù)發(fā)展

食品企業(yè)科技創(chuàng)新與跨越式發(fā)展

    我國食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展

    經(jīng)濟環(huán)境與發(fā)展態(tài)勢

    人類可持續(xù)發(fā)展相關(guān)政策

    食品工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展

    我國食品行業(yè)科技進步持續(xù)創(chuàng)新

    我國科技發(fā)展整體態(tài)勢與國際對比

    世界科技發(fā)展態(tài)勢與國內(nèi)外政策

    自主創(chuàng)新科技引領(lǐng)跨越發(fā)展

課程二、食品安全與危機公關(guān)

食品安全法律法規(guī)與政策解讀

食品企業(yè)社會責任（CSR）與展望

    我國食品安全概述

    食品安全法規(guī)

    食品安全管理

    食品的國際貿(mào)易

    中國的企業(yè)社會責任狀況

    可供借鑒的PA企業(yè)社會責任模式

    通過企業(yè)社會責任保障食品安全

    通過企業(yè)社會責任保障食品安全

危機公關(guān)與媒體應(yīng)對

     正確對待危機的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)   ◆ 危機的避免與先發(fā)制人方法

     如何處理負面報道與謠言   ◆ 扭轉(zhuǎn)負面報道的方式方法

課程三、食品行業(yè)創(chuàng)新營銷戰(zhàn)略

切割營銷

創(chuàng)新營銷戰(zhàn)略

    感性切割—將同樣的產(chǎn)品賣出不同

    類別切割—規(guī)避強者的以弱擊強

    市場切割—實現(xiàn)強弱關(guān)系的迅速轉(zhuǎn)換

    人群切割—提升有效投入的途徑

u       品牌切割—激發(fā)感性力量創(chuàng)造隱性價值

    企業(yè)所賦予營銷的使命

    把握環(huán)境趨勢并創(chuàng)造性適應(yīng)環(huán)境

    樹立大營銷觀念

    確立實效營銷思路

u       如何加速消費者的重復(fù)購買頻率

快速消費品企業(yè)低成本營銷策略與經(jīng)銷商共贏

    低成本造勢宣傳是快消企業(yè)銷售關(guān)鍵   ◆ 如何低成本制定與眾不同的促銷方案

    如何低成本使促銷效果影響力持久――口碑宣傳

    經(jīng)銷商如何與廠家共贏

課程四、食品行業(yè)物流與供應(yīng)鏈管理

戰(zhàn)略層的供應(yīng)鏈管理

物流系統(tǒng)規(guī)劃

    全球經(jīng)濟模式下的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

    供應(yīng)鏈戰(zhàn)略布局與設(shè)計

    供應(yīng)鏈的驅(qū)動要素與障礙要素分析

    供應(yīng)鏈中的預(yù)測技術(shù)與需求分析

    供應(yīng)鏈中的庫存管理與規(guī)劃

    信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用

    物流系統(tǒng)的構(gòu)成與演變

    物流設(shè)施布局

    戰(zhàn)略選址

    配送中心建立

    倉儲地與工廠布局

    生產(chǎn)系統(tǒng)的精益物流設(shè)計與控制

倉庫與運輸管理

     現(xiàn)代物流系統(tǒng)中倉庫的功能分析    ◆ 倉庫選址策略與操作系統(tǒng)規(guī)劃

     利用信息技術(shù)的倉庫管理系統(tǒng)      ◆ 配送線路規(guī)劃模式

     線路優(yōu)化的方法與原則            ◆ 各種先進技術(shù)在物流管理中的應(yīng)用

課程五、流程型組織建設(shè)—— 在變化的環(huán)境中建立核心競爭優(yōu)勢

戰(zhàn)略管理的流程化設(shè)計與管理

流程改進方法論及工具

    戰(zhàn)略管理的流程化設(shè)計

    不確定環(huán)境下的戰(zhàn)略分析與機會研究

    流程型組織的戰(zhàn)略策劃與制定

    戰(zhàn)略的檢討與反思

    梳理企業(yè)戰(zhàn)略，定義關(guān)鍵業(yè)務(wù)（CBI）

    從企業(yè)戰(zhàn)略推導(dǎo)出關(guān)鍵流程

    定位關(guān)鍵流程問題（CPI）

    流程型組織設(shè)計與管理實務(wù)

流程型組織架構(gòu)的設(shè)計

績效的流程化管理

    流程型組織架構(gòu)設(shè)計的原理分析

    公司治理結(jié)構(gòu)與流程的有機銜接

    組織結(jié)構(gòu)設(shè)計基本原理分析

    約束和激勵機制、部門職能設(shè)計

    戰(zhàn)略性績效管理的基本特征

    平衡計分卡、360度考核的應(yīng)用

    目標管理和KPI（關(guān)鍵績效指標）

    年度績效管理流程和重點

課程六、流程型組織的支撐技術(shù)——從根源上提升與強化組織能力

戰(zhàn)略性人力資源規(guī)劃

全面預(yù)算管理

u    戰(zhàn)略與組織

u    戰(zhàn)略性人力資源管理

u    人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃模型及流程

u    人力資源戰(zhàn)略的實施

    企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與全面預(yù)算管理

    全面預(yù)算管理的目標和意義

    全面預(yù)算的編制、執(zhí)行與調(diào)控              

    全面預(yù)算管理的考核

企業(yè)內(nèi)部控制與風(fēng)險防范

企業(yè)文化解構(gòu)與塑造

u    企業(yè)存在的內(nèi)外部風(fēng)險

u    內(nèi)部控制的要素

u    內(nèi)部控制的設(shè)計原則

u    內(nèi)部控制的可執(zhí)行性

    企業(yè)文化的特點和構(gòu)成 

    企業(yè)文化與行為

    企業(yè)文化成長的動力         

    公司戰(zhàn)略與企業(yè)文化

增值服務(wù)、赴日本參觀考察（自費）

日程安排見附件

課程七、成本收益精細化管理——提升持續(xù)獲利能力的高效實施路徑

劃小經(jīng)營單元與全員績效管控

單位增值時間成本管控

    為什么是扁平化組織管理模式？

    阿米巴經(jīng)營（小單元經(jīng)營）的要點

    阿米巴經(jīng)營單元劃分的原則

u       以成本收益為紐帶的全員績效管控模式

    如何建立人人易懂的成本核算方法？

    單位增值時間成本核算的內(nèi)涵與要點

    實施單位增值時間成本核算的風(fēng)險與規(guī)避原則

績效驅(qū)動指標的設(shè)定與動態(tài)管控

提升成本收益的途徑與方法

    財務(wù)指標與非財務(wù)指標的平衡設(shè)計

u       結(jié)果指標、過程指標與協(xié)作指標的驅(qū)動分析

    績效指標挑戰(zhàn)性目標設(shè)計原則與方法

u       績效指標在戰(zhàn)略執(zhí)行中的動態(tài)監(jiān)控方法

    減少生產(chǎn)過程的浪費與損失的途徑

    增加有效產(chǎn)出的途徑與方法

u       減少庫存價格風(fēng)險造成的額外損失的途徑

    創(chuàng)造能源收益的途徑與方法

課程八、精益六西格瑪改善——建立組織持續(xù)競爭優(yōu)勢的引擎

中國流程工業(yè)精益六西格瑪實施探索

精確市場（需求與價格）預(yù)測實踐剖析

    精益六西格瑪與流程工業(yè)的管理模式

    精益六西格瑪與成本收益精細化管理

    精益六西格瑪?shù)膬?nèi)涵與流程工業(yè)標桿

    精益六西格瑪實施的誤區(qū)與風(fēng)險規(guī)避

    價格風(fēng)險對于流程工業(yè)的影響分析

    精確市場預(yù)測的策略與實踐案例剖析

    以需求分析為基礎(chǔ)的物料控制策略與實踐案例剖析

裝置與設(shè)備預(yù)測性維修提升效率實踐

    為什么流程工業(yè)設(shè)備裝置管理要從預(yù)防性維修向預(yù)測性維修進化？

    設(shè)備裝置可靠性提升策略與案例剖析

    維修流程優(yōu)化提升維修效率的策略與實踐案例剖析

    關(guān)鍵備品備件精確控制策略與案例剖析