《金牌店長》經(jīng)濟型特色酒店投資經(jīng)營實訓——獨立思考,善于作為,經(jīng)營得力,創(chuàng)新價值
把握經(jīng)濟型特色酒店核心品質(zhì),獲金牌店長殊榮!!!
●80后90后主導的消費群體興起,特色經(jīng)濟型酒店即將引領國人消費主流,獨一無二的酒店特色和短平快的管理風格,是成就金牌店長的上選舞臺;投資型金牌店長是當下成功創(chuàng)業(yè)的最佳保障。
●成功復制,是經(jīng)濟型連鎖酒店放大勝利的制勝之道,依托特色、創(chuàng)新連鎖,將成為特色酒店金牌店長精準職業(yè)定位,實現(xiàn)自身價值的掘金重地。
核心理念:一切成功來自實干,“善學&巧練”締造成功金牌店長。
實訓特色: ● 業(yè)務技能+管理技能+素養(yǎng)提升 → 模塊化能力解構 ● 行為導向性教學,酒店現(xiàn)場情景實訓 ● 知名酒店總經(jīng)理、集團領袖親臨執(zhí)教,新科技能力創(chuàng)新實踐,時尚管理理念,領導力能力拓展。
學員成就:拓延投資視野,精通業(yè)務技能,駕馭管理工具,具備管理者素養(yǎng) ● 中國人力資源和社會保障部CETTIC《經(jīng)濟型酒店管理師》(高級)權威能力鑒定,官網(wǎng)備案從業(yè)有效。
實訓設置:
運營技能類: |
職能管理類: |
素養(yǎng)提升類: |
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模塊一.經(jīng)濟型特色酒店前廳管理實訓
前廳部全崗位工作流程操作實訓
(前廳接待、前廳經(jīng)理等)
前廳服務質(zhì)量提升實訓
(接待禮儀、服務意識、預案管理等)
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模塊一.經(jīng)濟型特色酒店綜合管理
提升實訓
經(jīng)濟型特色酒店組織架構優(yōu)能管理實務
(扁平化、集約化、綜合化等)
質(zhì)檢管理提升實訓
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現(xiàn)代酒店理念革新
現(xiàn)代酒店職業(yè)禮儀實訓
現(xiàn)代酒店優(yōu)能管理提升實訓
(溝通、執(zhí)行力、督導、團隊建設、品牌管理等)
特色經(jīng)濟型酒店總經(jīng)理職業(yè)素養(yǎng)提升實訓
(誠信意識、服務意識、敬業(yè)意識、團隊意識、品牌意識、市場意識、創(chuàng)新意識)
經(jīng)濟型特色酒店投資調(diào)研及特色定位實務
經(jīng)濟型特色酒店開業(yè)籌備實務
經(jīng)濟型特色酒店品牌傳播與加盟連鎖管理實務
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模塊二.特色經(jīng)濟型酒店人力資源
管理實訓
動態(tài)人力資源招聘實訓
培訓管理提升實訓
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模塊二.經(jīng)濟型酒店客房管理實訓
客房部全崗位工作流程操作實訓
(客房管家、客房經(jīng)理等)
客房服務質(zhì)量提升實訓
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模塊三.經(jīng)濟型特色酒店營銷
管理實訓
門店營銷技能實訓
(預算、計劃、促銷、電子商務、移動終端、大客戶營銷、回款等)
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模塊三.經(jīng)濟型特色酒店餐飲管理實訓
自助餐廳全崗位工作流程操作實訓(餐飲管家、廚師長等)
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模塊四.現(xiàn)代酒店財務管理實訓
夜查管理流程實訓
成本核算精細化管理實務
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模塊五.現(xiàn)代酒店工程安全管理實訓
酒店節(jié)能設備安全管理提升實務
酒店信息管理實務(CRM、ERP、PMS、CRS、MMS等軟件操作訓練,機房管理實務)
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實訓安排:
集訓班————每月15日和月底最后一個周六開課,學期21天:
周末班————每月15日和月底最后一個周六開課,周6全天授課,學期3.5個月:
實訓對象:
現(xiàn)代酒店中基層管理人員,旅游業(yè)中基層管理人員,經(jīng)濟型特色酒店投資人,經(jīng)濟型特色酒店經(jīng)理人從業(yè)意向者。
實訓費用:
人民幣5800元/人(含實訓學費、教材資料、注冊報名、考核認證等費用) |