《金牌店長》經濟型特色酒店投資經營實訓——獨立思考,善于作為,經營得力,創新價值
把握經濟型特色酒店核心品質,獲金牌店長殊榮!!!
●80后90后主導的消費群體興起,特色經濟型酒店即將引領國人消費主流,獨一無二的酒店特色和短平快的管理風格,是成就金牌店長的上選舞臺;投資型金牌店長是當下成功創業的最佳保障。
●成功復制,是經濟型連鎖酒店放大勝利的制勝之道,依托特色、創新連鎖,將成為特色酒店金牌店長精準職業定位,實現自身價值的掘金重地。
核心理念:一切成功來自實干,“善學&巧練”締造成功金牌店長。
實訓特色: ● 業務技能+管理技能+素養提升 → 模塊化能力解構 ● 行為導向性教學,酒店現場情景實訓 ● 知名酒店總經理、集團領袖親臨執教,新科技能力創新實踐,時尚管理理念,領導力能力拓展。
學員成就:拓延投資視野,精通業務技能,駕馭管理工具,具備管理者素養 ● 中國人力資源和社會保障部CETTIC《經濟型酒店管理師》(高級)權威能力鑒定,官網備案從業有效。
實訓設置:
運營技能類: |
職能管理類: |
素養提升類: |
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模塊一.經濟型特色酒店前廳管理實訓
前廳部全崗位工作流程操作實訓
(前廳接待、前廳經理等)
前廳服務質量提升實訓
(接待禮儀、服務意識、預案管理等)
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模塊一.經濟型特色酒店綜合管理
提升實訓
經濟型特色酒店組織架構優能管理實務
(扁平化、集約化、綜合化等)
質檢管理提升實訓
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現代酒店理念革新
現代酒店職業禮儀實訓
現代酒店優能管理提升實訓
(溝通、執行力、督導、團隊建設、品牌管理等)
特色經濟型酒店總經理職業素養提升實訓
(誠信意識、服務意識、敬業意識、團隊意識、品牌意識、市場意識、創新意識)
經濟型特色酒店投資調研及特色定位實務
經濟型特色酒店開業籌備實務
經濟型特色酒店品牌傳播與加盟連鎖管理實務
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模塊二.特色經濟型酒店人力資源
管理實訓
動態人力資源招聘實訓
培訓管理提升實訓
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模塊二.經濟型酒店客房管理實訓
客房部全崗位工作流程操作實訓
(客房管家、客房經理等)
客房服務質量提升實訓
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模塊三.經濟型特色酒店營銷
管理實訓
門店營銷技能實訓
(預算、計劃、促銷、電子商務、移動終端、大客戶營銷、回款等)
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模塊三.經濟型特色酒店餐飲管理實訓
自助餐廳全崗位工作流程操作實訓(餐飲管家、廚師長等)
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模塊四.現代酒店財務管理實訓
夜查管理流程實訓
成本核算精細化管理實務
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模塊五.現代酒店工程安全管理實訓
酒店節能設備安全管理提升實務
酒店信息管理實務(CRM、ERP、PMS、CRS、MMS等軟件操作訓練,機房管理實務)
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實訓安排:
集訓班————每月15日和月底最后一個周六開課,學期21天:
周末班————每月15日和月底最后一個周六開課,周6全天授課,學期3.5個月:
實訓對象:
現代酒店中基層管理人員,旅游業中基層管理人員,經濟型特色酒店投資人,經濟型特色酒店經理人從業意向者。
實訓費用:
人民幣5800元/人(含實訓學費、教材資料、注冊報名、考核認證等費用) |