第12期連鎖門店贏利模式總裁班：麥當勞中國創始人深度剖析連鎖門店贏利秘訣！
是什么讓麥當勞漢堡包的味道在中國和美國一樣，為什么沃爾瑪近年的營業額均超過了通用汽車，為什么美國如此盛產“巨無霸”企業？而中國的企業既難大，又難久？
是什么造就了中美企業的巨大差距？體系是關鍵！美國人用體系在復制企業，“形”連的上，“神”鎖的住。而中國企業更多地靠能人和經驗在單打獨斗，靠單打獨斗能把企業做大、做強、做久嗎？
強大的連鎖組織，不是靠能人，而是靠體系，真正的能人把自己的“能”放在各種體系的建立、維護和優化上，讓任何人、任何時間、任何地點都用最簡單、最標準、最專業的準則，為每一個客戶感恩服務。這就是企業的執行“圣經”-----連鎖經營體系。
對于那些準備成長或正在擴張的企業而言，連鎖經營是不二的選擇！
·2007年，味千拉面在香港上市，目前全國有300多家連鎖分店
·2007年，百麗（鞋業）公司上市，目前全國超過3000多家分店
·2007年，如家經濟酒店在美國上市，目前全國發展超過400家分店
·2008年，小肥羊餐飲連鎖公司上市，目前全國發展超過300家分店
·2009年，譚木匠控股有限公司香港上市，目前旗下分店超過629家。
·2009年，北京湘鄂情股份有限公司上市，目前旗下連鎖店24家。
歐、美國家的零售和服務商業形態——以連鎖經營為主，世界500強企業中，零售和服務業的品牌都是以連鎖模式經營。成就連鎖霸業，您還在摸索嗎？
連鎖是一種睿智抉擇，生命是一場卓越戰斗！
行動若非現在，又將如何獨占鰲頭？行動！行動！行動！
您的連鎖企業是否存在以下困惑？
★連鎖店越開越多，盈利店越來越少，一店一個樣，管不過來，心煩！
★商業模式很成功，隨著不斷擴張管理半徑擴大，各分店標準化和營運水準參次不齊，沒有建立專業的監控系統，導致連而不鎖。
★顧客“越寵越嬌氣”，服務越做越難做，競爭越來越激烈，連鎖門店贏利水平不均衡，如何確保連鎖門店持續贏利？
★想開店，又找不到好的店鋪，因選址錯誤導致關店現象時有存在，不知如何解決。
★連鎖店面人員對于重復了無數遍的工作缺乏激情、表情呆滯，被動執行，人才匱乏或人員流動大，怎么辦？
★特許經營加盟體系不健全，總部與加盟利益矛盾重重，加盟商違反加盟條例，不服從管理，最終成為競爭對手。
【連鎖企業發展的經驗教訓】
鄭州亞細亞集團的仟村百貨，連鎖發展達30多間，但由于商業模式的定位不清晰，營運模式固化，導致營業額下滑，品牌嚴重萎縮，最終退出市場；
名典咖啡，連鎖發展達200多間，但由于加盟市場過度發展，管理半徑過長，品牌的升級和創新不夠，導致關店速度高于開店速度；
華南市場的快客便利店，連鎖發展108間店,但由于店鋪運營相比競爭對手專業度不夠，支持配送系統成本過高，品牌顧客認可度不高，導致最終被7-11便利店集團整體收購。
連鎖門店贏利模式總裁班：一個真正能夠讓企業盈利的實操戰術課程！
【時間地點】2010年12月22-23日 深圳（第12期）
【課程投資】7800元/人（一次投資，終身免費復訓）
【幫助對象】連鎖企業總裁、總經理、運營總監等中高層管理人員
【教學模式】學即會用的授課模式（理念講解→方法演練→案例鞏固→現場實踐→現場輔導）
【課程特色】
一、深度剖析民營連鎖企業為何“大而不強”，找出實質解決方案：
系統管理是連鎖企業得以穩定發展的重要基礎，可以幫助國人提升專業的連鎖系統知識和能力，是在目前嚴峻的市場競爭形勢下，中國中小型連鎖企業必須掌握的思想與工具。
二、真正把跨國連鎖巨頭的經驗成功植入民營企業的實踐經驗和策略：
借鑒國際知名企業管理成功之道是民營連鎖企業做大、做強，突破瓶頸的有效策略；是真正為中國中小型連鎖企業準備的真實且實用的活教材。
三、學即會用的授課模式：理念講解→方法演練→案例鞏固→課堂實踐→現場輔導
【課程收益】
1、明確培訓目的：“盈利才是硬道理”，如何實現店面業績持續倍增？
2、學習如何建立加盟門店管理系統，達成穩定和諧的共贏發展局面。
3、剖析門店利潤管理，明確提升門店利潤的最高原則。
4、學習如何建立地產開發系統，確保連鎖門店的選址搶占先機。
5、如何選人、育人，建立人才復制體系。
6、掌握門店日常營運、訓練和督導工具。
【主講老師】黃京偉
麥當勞中國創始人之一，麥當勞華北區拓展總監。國內知名連鎖實戰應用專家，麥當勞中國創始人之一，1991年加入北京麥當勞，歷任餐廳經理、訓練經理、營運經理、地產開發（選址、建店與資產管理）經理、華北區市場拓展總監等職務；2008年加入永和大王（中國）有限公司，任北方區開發總監。
黃老師獲得榮譽：1996年—中國麥當勞特殊貢獻獎；2009年—中國地產5虎榜—杰出貢獻獎。黃老師擁有21年大型連鎖企業實戰實操經驗，在連鎖企業組織結構設計、團隊招募建立、規章制度健全、優化門店業務流程、制定開發策略與計劃、員工績效系統等方面有深入實戰經驗。
【學員見證】
之前不明白國際連鎖巨頭是如何吸引客戶與招聘、訓練員工的，而我自己的公司確總是缺少員工，訓練不到位，客戶滿意度低，聽了老師的課程，我是豁然開朗，我明白了真正的人才復制、真正的提高客戶滿意度！感謝，感謝！——珠海威絲曼服飾股份有限公司副總裁：黃志鵬
黃老師作為麥當勞的高管，實戰經驗太豐富了！以前我不知道的賺錢方式都一一學到！我終于找到適合自己門店的戰略與戰術！謝謝黃老師！——深圳穩健醫療集團副總裁：方修元
我也很關注選址，也親自上陣看過不少鋪位，但總是沒辦法建立一個系統的選址體系，聽了黃老師的課程，才明白，選址不僅僅是商圈規劃，客戶分類這樣簡單的事情，原來拿下一個適合自己的鋪位有這樣多的技巧與方法，太實用了！——四川帝王潔具營銷總監：楊革
麥當勞在國際上都利用加盟模式拓展門店，2萬家以上的加盟店從來沒聽說過“跑店”的現象，聽了黃老師的課程，我現在有信心加大加盟店的數量了！我也要學習世界領先的“真正的”加盟體系！——上海老磨坊餐飲連鎖總經理：吳佳賓
我聽到的全是先進的實戰經驗，困擾我多年的門店賺錢問題得到了徹底解決，黃老師真是高手！您20年的麥當勞經驗直接讓我飛躍了自己的眼界。選址技巧、成本概念、能見度營銷等等，再加上您展示的圖片，我真是終身受益！謝謝！——北京康聯電子有限公司總經理：康迪
【課程提綱】
第一部分 門店利潤提升之道
一、利潤報表解讀
1、銷售成本
要點一、影響銷售成本的因素
要點二、降低銷售成本的主要方法
2、人工費用
要點一、用工形式的選擇
要點二、工作效率與薪酬
3、能源費用
要點一、能源形式的選擇
要點二、能源管理的工具
4、租金費用
要點一、固定租金與百分比抽成
要點二、租金與租期的關系
要點三、影響租金的關鍵因素
6、現金流
要點一、何謂現金流
要點二、現金流的計算
要點三、門店生存的底線
7、其它費用
二、門店利潤提升的最高法則
1、上線和下線
要點一、何為上線，何為下線
要點二、提升利潤的誤區
要點三、提升利潤的最高原則
2、預算制管理
要點一、如何理解預算制管理
要點二、預算制管理的優勢
要點三、預算制管理工具
3、同類店對比
要點一、為何進行同類店對比
要點二、如何擠干毛巾最后一滴水
4、管理工具
要點一、利潤管理手冊
要點二、改進行動計劃
三、營業額提升之能見度行銷-照片實例
要點一、門店營業額的重要前提
要點二、門店能見度對銷售的影響
四、MSM行銷
要點一、MSM是什么
要點二、MSM手冊
第二部分 連鎖門店地產開發系統
一、地產開發系統的構成
1、開發系統的組織結構
要點一、開發系統的工作內容
要點二、開發系統的組織結構
2、開發團隊的建立
要點一、開發專員的職責劃分
要點二、開發專員的招募
要點三、開發專員的訓練
3、地產開發的業務流程
要點一、地產開發業務流程的原則：
明確、簡潔、監督、效率
實例分享：麥當勞新店開發流程
4、地產開發的制度政策
要點一、健全開發制度政策的必要性
要點二、開發制度政策的核心內容
5、地產開發的管理工具
實例分享1：新店開發管理PP表
實例分享2：新店選址評估建議書
二、地產開發系統的運作
1、地產開發策略
要點一、開發策略對市場的整體影響
要點二、開發策略對門店利潤的影響
實例分享1：沃爾瑪與家樂福在中國
實例分享2:永和的快速擴張
2、地產開發計劃
要點一、計劃的S.M.A.R.T原則
實例分享：麥當勞的開發計劃是如何制定的
3、門店選址金科十律
4、網絡規劃-實例分享
三、門店選址實例分析
1、陰陽街
2、快捷酒店篇
3、奧特萊斯篇
4、超市篇
5、美發店
第三部分 加盟門店的管理體系
一、加盟門店的盈利模式
1、加盟費的基本收取方式
2、營業額增加的貢獻
二、加盟門店管理的挑戰
1、加盟商在想什么
2、為加盟商必須提供的支持
3、加盟商的選擇
4、如何掌控加盟商
三、實例分享
1、為何永和豆漿長得不一樣？
2、麥當勞的加盟管理
第四部分 門店人員的招募與發展
一、人員流失損失知多少
二、人員招聘（面試程序）
崗位價值與人才標準
三、考核與激勵
績效指標設計、考核措施與激勵形式
四、全職涯規劃體系
如何幫助員工進行職業與人生規劃
第五部分 連鎖門店的人才復制-訓練體系
一、培訓體系
二、三腳凳理論
三、人才培養梯隊與“接班候選人”計劃 |
注冊登陸
- 
發布課程
- 
培訓需求
- 
培訓年卡
- 
培訓視頻
- 
設為首頁
- 
收藏本站
您的位置：
