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    吃過麥當勞快餐的人都知道，在任何一個麥當勞店，你所得到的漢堡都是一樣的。這就是麥當勞的連鎖標準化管理。麥當勞的人力資源管理也同樣有一套標準化管理模式，包括如何面試，如何挖掘一個人的潛力，等等。

    一、天才是留不住的

    麥當勞不用天才，天才是留不住的。麥當勞請最適合的人才，愿意給你一個承諾，努力去工作的人。
    麥當勞的員工不是只來自一個方面，而是從不同渠道請人。麥當勞的人才組合是家庭式的。去麥當勞可以看到有年紀大的人，也有年紀輕的人，年紀大的可以把經驗告訴年紀輕的人，同時又被年輕人的活力所帶動。因此，麥當勞請人不一定都是大學生，而是什么人都有。
    二、鼓勵員工永遠追求卓越
    麥當勞的管理人員95%要從員工做起，包括人力資源部經理。每當麥當勞北京公司要花1200萬用于培訓員工。包括平時培訓或去美國上漢堡大學。麥當勞在中國有三個培訓中心，培訓中心的老師全都是公司有經驗的營運人員。餐廳部經理以上人員要到漢堡大學學習，北京50家連鎖店已有100多人在漢堡學習過。不單去美國、日本、新加坡，一些比較好的、他們沒有去過的城市都去。麥當勞就是要讓員工感覺有發(fā)展。
    一個企業(yè)在發(fā)展中，一定要維護社會地位。發(fā)展員工時，不要總提錢。沒有錢萬萬不能，錢也非萬能。所以給員工以發(fā)展最重要。
    培訓就是讓員工得到盡快發(fā)展。很多企業(yè)就像金字塔，越上去越小；麥當勞的人才體系像棵圣誕樹，你能力足夠大，就會讓你升一層，成為一個分枝，再上去又成一個分枝，你永遠有升遷的機會，因為麥當勞是連鎖經營。
    麥當勞給每一個員工規(guī)劃一個很長遠的計劃來改善現(xiàn)在的情形。鼓勵員工永遠追求卓越，追求第一。當然，給每個人平等的機會，不搞裙帶關系。
    三、沒有試用期
    麥當勞的面試分三步：最初由人力資源部門去面試；第二步由各職能部門面試；第三步請他來店里工作三天，這三天也給工資。一般企業(yè)試工要三個月，有的六個月，麥當勞三天就夠了。但通常看這個人適合做什么工作，他有哪些優(yōu)點，可以來幫助麥當勞企業(yè)。
    沒有試用期，但有長期的考核目標。考核，不是一定要讓你做什么，而是希望發(fā)展你。麥當勞有一個叫360°的評估，就是讓你周圍的人都來評估你：你的同事對你的感受怎么樣?你的上司對你的感受怎么樣?

麥當勞不用天才

    吃過麥當勞快餐的人都知道，在任何一個麥當勞店，你所得到的漢堡都是一樣的，這是由于麥當勞實行的是連鎖標準化管理。麥當勞的人力資源管理也同樣有一套標準化管理模式，包括如何面試，如何挖掘一個人的潛力等等。

    不用天才

    麥當勞不用天才，因為天才是留不住的。麥當勞請的是最適合的人才，是愿意給你一個承諾、努力去工作的人。

    在麥當勞里取得成功的人，都有一個共同的特點：從零開始，腳踏實地。炸土豆條、做漢堡包，是在麥當勞走向成功的必經之路。這對那些取得了各式文憑、躊躇滿志想要大展宏圖的年輕人來說，是難以接受的。但是，他們必須懂得，腳踏實地從頭做起才是在這一行業(yè)中成功的必要條件。

    與其他公司不同，人才的多樣化是麥當勞的一大特點。麥當勞的員工不是只來自一個方面，而是從不同渠道請人。麥當勞的人才組合是家庭式的，去麥當勞可以看到有年紀大的人，也有年紀輕的人——年紀大的可以把經驗告訴年紀輕的人，同時又可被年輕人的活力所帶動。因此，麥當勞請的人不一定都是大學生，而是什么人都有。

    鼓勵員工永遠追求卓越

    一個企業(yè)在管理員工時，不能總提錢，給員工以發(fā)展的機會最重要。麥當勞就是要讓員工感覺到有發(fā)展的機會，鼓勵員工永遠追求卓越。

    麥當勞的管理人員９５％要從員工做起。每年麥當勞北京公司要花１２００萬元用于培訓員工，包括日常培訓或去美國上漢堡大學。麥當勞在中國有３個培訓中心，培訓中心的老師全都是公司有經驗的營運人員。餐廳部經理以上人員要到漢堡大學學習，北京５０家連鎖店已有１００多人在漢堡學習過。不單去美國、日本、新加坡，一些比較好的、他們沒有去過的城市也要去。

    培訓就是要讓員工得到盡快發(fā)展。很多企業(yè)就像金字塔，越上去越小；麥當勞的人才體系則像棵圣誕樹——如果你能力足夠大，就會讓你升一層，成為一個分枝，再上去又成一個分枝，你永遠有升遷的機會，因為麥當勞是連鎖經營。

    麥當勞北京公司總裁賴林勝說：“每個人面前有個梯子，你不要去想我會不會被別人壓下來，你爬你的梯子，你爭取你的目標。舉個例子，跑１００米輸贏就差零點幾秒，但只差一點點待遇就不一樣了。我鼓勵員工永遠追求卓越，追求第一。當然，我們給每個人平等的機會，不搞裙帶關系。”

    沒有試用期

    麥當勞的面試分三步：最初由人力資源部門去面試；第二步由各職能部門面試；第三步請他來店里工作３天，這３天也給工資。

    一般企業(yè)試工要３個月，有的６個月，麥當勞３天就夠了。麥當勞沒有試用期，但有長期的考核目標。考核，不是一定要讓你做什么。麥當勞有一個３６０度的評估制度，就是讓你周圍的人都來評估你：你的同事對你的感受怎么樣？你的上司對你的感受怎么樣？以此作為考核員工的一個重要標準。

麥當勞的經理們
    麥當勞餐館1979年打入法國，在斯特拉斯堡開設了第一家餐館。短短的12年之后，它就擴大成遍及30多個城市的由100多家餐館組成的龐大體系。如此的發(fā)展速度和規(guī)模，必然需要一個相當成熟的中級管理階層。在麥當勞，這個階層主要是由年輕人組成的。下面就是麥當勞如何把一個普通畢業(yè)生培養(yǎng)成為成熟的管理者的過程。

    （由于篇幅原因，本文僅列出部分。詳盡資料歡迎免費索取：71peixun@163.com）