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服裝產(chǎn)業(yè)特點與發(fā)展方向

信息發(fā)布:企業(yè)培訓網(wǎng)   發(fā)布時間:2009-8-17 15:38:49

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    服裝生產(chǎn)的兩個重要特點是它的勞動力密集型與產(chǎn)品的時尚性。
    勞動密集型行業(yè)(labour intensive industry)是指一種單位勞動占用資金或資本少,技術(shù)裝備程度低,容納勞動力較多的產(chǎn)業(yè)。勞動密集型產(chǎn)業(yè)是一個相對范疇,在不同的社會經(jīng)濟發(fā)展階段上有不同的標準。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和科技進步,勞動密集型產(chǎn)業(yè)會轉(zhuǎn)化為資金密集型或技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。眾所周知,服裝是勞動力密集型的行業(yè),服裝生產(chǎn)是勞動密集型生產(chǎn)模式,工序多、流程復(fù)雜,人員構(gòu)成雜亂,操作者文化水平普遍較底,生產(chǎn)的手工操作程度較高,柔性的服裝材料,很難完成自動化生產(chǎn)。如何組織好生產(chǎn)流水,充分發(fā)揮每一個職工的潛力,真正做好人機配合,這是服裝生產(chǎn)優(yōu)劣的重要標志。 在服裝工業(yè)化的進程中,培養(yǎng)大量優(yōu)秀的科技人、優(yōu)秀的管理人才、優(yōu)秀的技術(shù)工人,使人才結(jié)構(gòu)更趨合理,特別是要普遍提高勞動者素質(zhì),使之與工業(yè)化過程中產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷變化相適應(yīng),使服裝行業(yè)的人力資源優(yōu)勢真正得以發(fā)揮,是勞動力密集型服裝工業(yè)的根本問題。
    服裝是一種時尚消費品,流行性很強,這就決定了服裝品種的不穩(wěn)定性,多品種、小批量已經(jīng)成為當今服裝生產(chǎn)的重要特點,如何在品種時常變換的生產(chǎn)中組織好生產(chǎn)資源,最大程度的提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低成本費用是服裝生產(chǎn)中需要深入研究的課題。
    從產(chǎn)品企劃原料采購到產(chǎn)品銷售,乃至售后服務(wù),服裝的產(chǎn)生經(jīng)歷了一系列復(fù)雜的程序,如何做好每一個環(huán)節(jié)的最優(yōu)化,最大限度的降低每一個環(huán)節(jié)的費用,讓產(chǎn)出真正轉(zhuǎn)化為效益,是每一個服裝生產(chǎn)者都熱切希望達到的境界。
    據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料表明,目前規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)量增幅明顯回落,預(yù)示著數(shù)量競爭時代接近尾聲。市場競爭模式開始從數(shù)量與價格優(yōu)勢向技術(shù)與品牌優(yōu)勢轉(zhuǎn)換。“科技創(chuàng)新貢獻”和“品牌貢獻”的意識與自覺行動在服裝行業(yè)日益盛行。如何能夠在企業(yè)人均產(chǎn)量平穩(wěn)增長或產(chǎn)量維持原狀的同時,明顯提高企業(yè)的效益,是當今服裝行業(yè)發(fā)展的重要方向。目前,企業(yè)用于衡量可持續(xù)發(fā)展能力的指標已經(jīng)從生產(chǎn)規(guī)模轉(zhuǎn)向設(shè)計研發(fā)投入比重、設(shè)計研發(fā)人員比重、高學歷職工比重、生產(chǎn)自動化信息化程度、營銷網(wǎng)絡(luò)規(guī)模質(zhì)量、品牌覆蓋率、單位面積銷售收入等轉(zhuǎn)化。
    發(fā)達國家和地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)一方面在向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移以外,另一方面也在不斷進行技術(shù)突破,試圖讓服裝行業(yè)向高科技產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。以日本為例,60年代日本工業(yè)縫紉機開始由低速(中速)轉(zhuǎn)向高速化,以后的20年發(fā)展使工業(yè)縫紉機產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)水平不斷提升,品種也得到空前的充實和多樣化,成為當時世界上最大的出口型的工業(yè)縫紉機生產(chǎn)大國。80年代由于電子技術(shù)的迅猛發(fā)展,日本工業(yè)縫紉機通過應(yīng)用電子技術(shù),全面提高了原有機種的等級,與此同時大量開發(fā)了省力化、脫技能化、自動化和效率化的機種以及其它電子控制的自動化裝置等高附加值產(chǎn)品。日本工業(yè)縫紉機走上了生產(chǎn)強國之路。21世紀到來之初,日本憑借其在工業(yè)縫紉機上長期積累的技術(shù)、經(jīng)驗和創(chuàng)新能力,為了繼續(xù)保持產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)先地位,推出電機與機殼一體化的直驅(qū)式無油化新型工業(yè)縫紉機。工業(yè)縫紉機產(chǎn)品的無油化是繼高速化、機電一體化以后產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展的又一趨勢,必將使工業(yè)縫紉機再上一個新臺階。產(chǎn)業(yè)自動化是縫制設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢,隨著服裝生產(chǎn)設(shè)備的不斷發(fā)展,服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將得到不斷的調(diào)整,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整將是服裝行業(yè)今后面臨的新的課題,迎合產(chǎn)業(yè)調(diào)整的服裝生產(chǎn)方式也必將成為服裝行業(yè)新的特點。
    產(chǎn)業(yè)調(diào)整為服裝生產(chǎn)走向敏捷制造(AgileManufacturing,簡稱AM)的提供了發(fā)展空間。在地區(qū)內(nèi)設(shè)立專業(yè)生產(chǎn)工廠,或在工廠內(nèi)設(shè)立專業(yè)化生產(chǎn)車間班組,加強區(qū)域服裝生產(chǎn)合作是這種敏捷生產(chǎn)的一種形式。
    這個思路的基本形式是把服裝中常見的復(fù)雜的生產(chǎn)工序單獨分化出來,形成專業(yè)化的常年生產(chǎn)小組。比如成立領(lǐng)子制做、開袋、上腰、上袖子等專業(yè)化部件生產(chǎn)工廠或車間班組。這樣的分化不但可以有效的解決工人流動性強、熟練程度低、產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量沒有保障的生產(chǎn)困難,也便于這類專業(yè)生產(chǎn)廠(車間、班組)的管理與增加專業(yè)化自動化生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備,并提高設(shè)備的利用率,職工常年進行其熟練工序的操作,也會盡可能的達到極限水品,也必將讓我們的區(qū)域化服裝生產(chǎn)走向一個更高的層次。
    敏捷制造中的一個重要的概念是敏捷虛擬企業(yè) (Agile Virtual Enterprise),是信息時代和全球化制造環(huán)境中伴隨著敏捷制造的出現(xiàn)而產(chǎn)生的一個新概念和新的企業(yè)模式。動態(tài)聯(lián)盟(Dynamic Alliance)、虛擬企業(yè)(Virtual Enterprise)和虛擬組織機構(gòu)(Virtual Organization)等均是敏捷虛擬企業(yè)的同義詞。
    虛擬企業(yè),也叫動態(tài)聯(lián)盟,是由一個公司內(nèi)部某些部門或不同公司在市場機會來臨時,按照資源、技術(shù)和人員的最優(yōu)配置,快速組成臨時性企業(yè),去提供市場需要的產(chǎn)品和服務(wù)。對于復(fù)雜程度高的產(chǎn)品,由一個企業(yè)獨立開發(fā)和制造是不經(jīng)濟的,也是不必要的,因此,組建虛擬企業(yè)能更有效利用諸多外部資源。這種動態(tài)聯(lián)盟的虛擬企業(yè)組織方式可以降低企業(yè)風險,減少昂貴的專業(yè)設(shè)備投資,使生產(chǎn)能力得到前所未有地提高,從而縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,減少相關(guān)的開發(fā)工作量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)對市場的響應(yīng)速度。組成虛擬企業(yè),利用各方的資源優(yōu)勢,迅速響應(yīng)用戶需求是21世紀生產(chǎn)方式——社會級集成生產(chǎn)方式的具體表現(xiàn)。需要指出的是,敏捷虛擬企業(yè)并不限于制造,但制造卻往往是虛擬企業(yè)中重要的組成部分。
    根據(jù)未來企業(yè)所面臨的環(huán)境,敏捷虛擬企業(yè)和參與動態(tài)聯(lián)盟的企業(yè)應(yīng)具備以下主要特征:
     ①具有能抓住瞬息即逝的機遇,快速開發(fā)高性能、高可kao性及顧客可接受價格的新產(chǎn)品的能力;
     ②具有發(fā)展通過編程可重組的、模塊化的加工的能力;
     ③具有按定單生產(chǎn),以合適價格滿足顧客定制產(chǎn)品或顧客個性產(chǎn)品要求的能力;
     ④具有持續(xù)創(chuàng)新的能力;
     ⑤把具有創(chuàng)新能力和經(jīng)驗的員工看成是企業(yè)的主要財富,重視員工培養(yǎng)和繼續(xù)教育;
     ⑥具有企業(yè)間動態(tài)合作的能力;
     ⑦與用戶建立一種基于信任基礎(chǔ)的嶄新的依存關(guān)系。
    敏捷虛擬企業(yè)主要通過敏捷企業(yè)組織和動態(tài)聯(lián)盟,通過重組和創(chuàng)新贏得競爭。企業(yè)間的合作往往成為敏捷虛擬企業(yè)成功的關(guān)鍵。到目前為止,人們提出并實踐的企業(yè)間合作方式有:供應(yīng)鏈式、轉(zhuǎn)包加工式、合資經(jīng)營式、插入兼容式和虛擬合作式等。
    建立實施敏捷虛擬企業(yè)涉及企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、管理、信息基礎(chǔ)設(shè)施、法律、財會制度、知識產(chǎn)權(quán)、社會保障等多方面的問題。敏捷虛擬企業(yè)的實施戰(zhàn)略應(yīng)逐次考慮把握好經(jīng)營機遇、經(jīng)營過程、核心資源、動態(tài)聯(lián)盟伙伴、虛擬企業(yè)組織與合作方式、效益和風險共擔格局、企業(yè)組織動態(tài)可變性等問題,處理好一些重要的關(guān)系,如經(jīng)營機遇與過程的關(guān)系、經(jīng)營過程與企業(yè)的關(guān)系、經(jīng)營目標與核心資源的關(guān)系、動態(tài)聯(lián)盟與合作伙伴的關(guān)系、產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)系、共擔風險與利益的關(guān)系等。一般而言,誰能最先抓住市場機遇并對整個產(chǎn)品概念和關(guān)鍵技術(shù)具有創(chuàng)新能力,誰就可成為盟主。
     敏捷制造有三大組成要素:
    ①集成(Integration,BoundarylessamongPeople,TechnologyandOrganization)
    具體來講,就是要實現(xiàn)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)由金字塔式的多層次生產(chǎn)管理結(jié)構(gòu)向扁平的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變;從以技術(shù)為中心向以人、組織、管理為中心轉(zhuǎn)變;在企業(yè)物理集成、信息集成和功能集成的基礎(chǔ)之上,實現(xiàn)企業(yè)的過程的集成、部門的集成。
    ②高速(Quickturnaround,ShorterInnovationTime,onTimeDelivary,FastInstallation)
    具體來講,就是要實現(xiàn)企業(yè)對市場機會的迅速響應(yīng),能夠縮短產(chǎn)品的開發(fā)時間,縮短交貨期,加快產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率等等。
    ③各級工作人員的自信心和責任心(Skillfull,KnowledgeableandEmpoweredEmployees)
    任何先進的制造系統(tǒng)都離不開實施人員的努力。離開了人的因素,根本談不上先進思想的貫徹。員工不光是有熟練的勞動技能、專業(yè)知識,更重要的是要有責任心和自主意識。
    敏捷制造模式強調(diào)將柔性的、先進的、實用的制造技術(shù),熟練掌握生產(chǎn)技能的、高素質(zhì)的勞動者以及企業(yè)之間和企業(yè)內(nèi)部靈活的管理,三者有機地集成起來,實現(xiàn)總體最佳化,對千變?nèi)f化的市場做出快速反應(yīng)。

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