零售市場的對外開放促使著中國零售行業的快速發展。但從商務部公布的截至今年6月的數據顯示,本土零售企業雖然仍占主導優勢,但其盈利能力并不高。以國內一家大型家電連鎖企業為例,其2005年上半年的銷售額增長了32.0%,而其門店數增長了90.7%。對此增長幅度差距頗大的情況,11月22日,媒體記者采訪了畢博管理咨詢零售行業負責人、董事總經理張雯華。她表示,本土零售企業要想健康成長,必須要改變粗放式管理。
粗放經營導致盈利不高
張雯華表示,本土零售企業盈利不高的原因在于采取的仍是粗放的銷售模式。據介紹,本土零售企業采用的銷售模式大都是出租柜臺或寄售,靠柜臺費、返利、新品進場費、商品堆放費、節慶費等各種名目的費用來賺取利潤,而不是在供應鏈中真正創造出價值。粗放的管理還對本土零售企業的擴張造成問題,因為本土零售企業尚未制定完善而規范的管理制度,導致在兼并收購過程中,沒有實現整合前的管理變革先行,最后往往引發整合過程中的各種混亂或沖突。
相對而言,外資零售巨頭在中國市場正不斷調整其運營模式。在短短的數年間,麥德龍、家樂福、易初蓮花、百安居、歐倍德、宜家、樂購等不同背景的零售商以驚人的速度擴張店鋪數量,動足腦筋變換策略進入中國市場。在目前一級城市賣場數量日趨飽和的情況下,英國零售巨頭Tesco選擇了高價收購樂購,憑借其現有的賣場快速切入中國市場;百安居對歐倍德進行了收購和重組。
另一個跨國零售的典型代表沃爾瑪,則通過規模經濟和信譽優勢在中國奮力擴張。據介紹,沃爾瑪在中國市場的發展策略是在前期大幅投入基礎建設,與此同時穩步推進店面的拓展,最近兩年,其銷售額的增長都高于店數的增長。
本土零售商亟待優化管理
盡管本土零售商目前還處于有利位置,但要獲得長期的競爭優勢,亟待進行的是業務和管理的優化,為更大的市場機會做好充足的準備。對此,張雯華總結了四個要點,首先,本土零售企業需要迅速完善管理工具,用科學的方法為業務模式的轉換奠定基礎;第二,本土零售企業需要迅速改善現有的基礎信息系統,準確及時了解自己的經營成果,為決策提供可靠的依據;第三,在業務轉換的過程中,本土零售企業需要完善管理流程、政策,并對員工進行全面的培訓;最后,本土零售企業需要完善人力資源管理體系,建立職業化的專業管理團隊。 |