清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院酒店經(jīng)營(yíng)管理與藝術(shù)設(shè)計(jì)高級(jí)研修班
【項(xiàng)目背景】
當(dāng)前，國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng)，為中國(guó)酒店業(yè)帶來(lái)國(guó)際化的經(jīng)驗(yàn)、模式和品牌的同時(shí)也極大地沖擊著中國(guó)本土酒店。而中國(guó)本土酒店業(yè)積極應(yīng)對(duì)，呈現(xiàn)出特色型、經(jīng)濟(jì)型酒店異軍突起，高端酒店經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)手段、營(yíng)銷(xiāo)方式等整體上升的良好態(tài)勢(shì)。
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院酒店經(jīng)營(yíng)管理與藝術(shù)設(shè)計(jì)高級(jí)研修班，將酒店管理與藝術(shù)設(shè)計(jì)完美結(jié)合，借助清華優(yōu)勢(shì)品牌平臺(tái)，整合國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家學(xué)者和教育資源，助力酒店產(chǎn)業(yè)高管人員迅速適應(yīng)日新月異的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)態(tài)，培養(yǎng)具有國(guó)際化眼光、熟悉本土市場(chǎng)環(huán)境、兼具專(zhuān)業(yè)和創(chuàng)新性、掌握現(xiàn)代酒店產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念、知識(shí)和規(guī)律的經(jīng)營(yíng)管理者，大力推進(jìn)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。
【研修目標(biāo)】開(kāi)闊視野、多維思辯、專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新、追求卓越
【課程特色】感悟科學(xué)管理，進(jìn)修前沿理論，實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)方向，提升理念境界。
古今中西融合，促進(jìn)管理創(chuàng)新，探求卓越路徑，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。
【研修對(duì)象】國(guó)內(nèi)外酒店企業(yè)及各地區(qū)總經(jīng)理、酒店業(yè)主或主管部門(mén)、酒店集團(tuán)（管理公司）、行業(yè)管理部門(mén)等單位的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等高層管理人員、酒店設(shè)計(jì)師。
【核心師資】清華大學(xué)、以及香港和海外著名高校的知名有創(chuàng)見(jiàn)的教授、業(yè)界成功實(shí)踐和資深研究專(zhuān)家、相關(guān)政府官員聯(lián)袂授課。學(xué)院特邀請(qǐng)知名專(zhuān)家組建酒店產(chǎn)業(yè)總裁項(xiàng)目專(zhuān)家組，定期就項(xiàng)目發(fā)展和教學(xué)予以研討和指導(dǎo)。
【課程設(shè)置】
1、基礎(chǔ)理論模塊：酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理策略
· 酒店市場(chǎng)定位與經(jīng)營(yíng)模式 · 酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思維 · 當(dāng)代經(jīng)濟(jì)走勢(shì)與酒店產(chǎn)業(yè)機(jī)遇
· 酒店業(yè)集團(tuán)化戰(zhàn)略 · 消費(fèi)行為與酒店客源定位 · 高品質(zhì)酒店的經(jīng)營(yíng)理念
· 組織行為學(xué)與服務(wù)文化
2、實(shí)戰(zhàn)技術(shù)模塊：酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)與管理方法
· 酒店品牌與傳播 · 酒店?duì)I銷(xiāo)理念與案例 · 精細(xì)化管理與品質(zhì)提升
· 酒店客戶(hù)關(guān)系管理與電子商務(wù) · 酒店成本管理體系與控制技術(shù) · 客房管理技巧
· 酒店餐飲系統(tǒng)管理與組織 · 酒店財(cái)務(wù)管理
3、案例實(shí)踐模塊：知名酒店實(shí)地考察與交流
· 星級(jí)酒店管理案例研究 · 與知名酒店管理層交流與現(xiàn)場(chǎng)參觀 · 案例分析、體驗(yàn)教學(xué)
4、領(lǐng)導(dǎo)力、執(zhí)行力模塊：卓越的領(lǐng)導(dǎo)力、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和人才規(guī)劃的系統(tǒng)講授
· 現(xiàn)代酒店業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) · 管理溝通與領(lǐng)導(dǎo)者語(yǔ)言藝術(shù) · 人力資源管理
· 時(shí)尚社交商務(wù)禮儀 · 酒店經(jīng)營(yíng)法律實(shí)務(wù)
5、酒店設(shè)計(jì)理念、將文化藝術(shù)、美學(xué)修養(yǎng)的注入，從內(nèi)在提升酒店的品質(zhì)
· 酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)藝術(shù)的風(fēng)格、流派 · 當(dāng)代藝術(shù)賞析與運(yùn)用 · 酒店裝飾風(fēng)格鑒賞
· 酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與陳設(shè)藝術(shù) · 酒店藝術(shù)品陳設(shè)管理 ·建筑設(shè)計(jì)與風(fēng)水學(xué)
【 學(xué) 制 】學(xué)制一年，共160學(xué)時(shí)，每?jī)蓚�(gè)月集中上課4天，共5次，另組織出國(guó)游學(xué)1次（選修）。
【頒發(fā)證書(shū)】
學(xué)員修完全部課程且成績(jī)合格，將獲得清華大學(xué)教育培訓(xùn)管理處頒發(fā)的“酒店管理與藝術(shù)設(shè)計(jì)高級(jí)研修班”結(jié)業(yè)證書(shū)，證書(shū)由清華大學(xué)統(tǒng)一編號(hào)，加蓋“清華大學(xué)教育培訓(xùn)證書(shū)專(zhuān)用章”鋼印和清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院公章，證書(shū)編號(hào)可登錄清華網(wǎng)站查詢(xún)。
【學(xué)費(fèi)及付款】
1、學(xué)費(fèi)總計(jì)為39800元人民幣，費(fèi)用包括培訓(xùn)費(fèi)、講義費(fèi)、教學(xué)管理費(fèi)和文具資料費(fèi)等（該學(xué)費(fèi)不含差旅費(fèi)、食宿費(fèi)、出國(guó)考察費(fèi)）
2、銀行電匯方式交納學(xué)費(fèi)：
開(kāi)戶(hù)銀行：工商銀行北京分行海淀西區(qū)支行
戶(hù) 名：清華大學(xué)
帳 戶(hù)：0200004509089131550 注：學(xué)費(fèi)直接匯款到清華大學(xué)的帳號(hào)，由學(xué)校為學(xué)員開(kāi)具《中央非稅收入統(tǒng)一票據(jù)》。匯款后請(qǐng)將匯款憑證傳真至010-58850935（請(qǐng)注明：酒店管理與藝術(shù)設(shè)計(jì)、“學(xué)員姓名”），以便我們及時(shí)查收并開(kāi)具發(fā)票。 |
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