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物流與供應鏈管理原理

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企業供應鏈管理高端人才專修暨運營與供應鏈管理碩士班課程——物流與供應鏈管理原理

培訓時間:2023年5月13-14日(周六-周日)
培訓地點:深圳市南山區龍珠四路維也納酒店
培訓地點:總經理,生產、物流、采購、運營總監,生產、計劃、采購、物流、質量經理或主管,庫存及倉庫管理人員或從業人員,以及相關從業人士,拒絕偽專業人士參加。
課程費用:5800元/人(含培訓費、資料費,食宿交通費用自理)

課程背景:
當今中國制造業的前景是不容樂觀的,新品的技術研發基本不在本土,專利更是寥寥無幾;生產成本在偽“JIT”及強勢供應商的推動下日益升高;信息系統的不全面使用也把企業拉向偏離真正供應鏈的軌道;物流行業乏善可陳,門檻低下的行業低價競爭得十分猖獗就成了物流的代名詞,降低成本就成了真正的“童話”;庫存的控制是十分令人厭惡但又不得不解決的的話題。需求計劃不準確對庫存的威脅極大,集中采購在供應鏈效率的要求下被動走進我們的視野,全壽命周期的供應商管理將引導供應鏈走進一個新的供應鏈高速,數字化轉型可否引領傳統制造業彎道超車。走進本課堂,讓您領略供應鏈藍海的浩瀚。

課程目標:
1. 了解什么是真正的供應鏈管理
2. 什么是真正的JIT
3. 一般及強勢供應商的管理方法及管理體系
4. 全鏈條成本的控制
5. 供應商的全壽命周期管理
6. 需求預測、計劃、尤其是緊急訂單的應對措施
7. 采購成本分析的方法及工具
8. 技術對成本的威脅表現在哪里及控制方法
9. 集中采購的全面的體系建設及管理方法(集采)
10. 庫存控制的方法及管理要素
11. 插單與插單管理(預測與計劃的全控制)
12. 管理的OKR的制定及方法
13. 如何使用信息系統使我們的收益為最大(SAAS)

課程大綱:
第一部分:敏捷供應鏈與企業運營的核心—端到端的價值
1. 供應鏈的鏈條很長,供應鏈管理的核心是保證供應,繼而是降低成本
-----從采購、物料計劃、庫存、倉庫等到運輸,甚至是客戶投訴
2.供應鏈管理下的各部門的表現,我們應該防范很注意什么----關鍵注意細節
3.供應鏈管理技術,快速反應與有效客戶反映(QR+ECR),怎么讓我們的團隊“快速反應”,并且我們的反應是有效的
4、充分利用信息系統的價值
 OKR
 數據顆粒度
 平臺
 建模
案例講解:OKR搭建
解讀:SAAS

第二部分:供應商的全壽命管理與成本控制
1、開發供應商,是屏蔽一切垃圾信息的源頭,如何切入,應當反思什么
2、供應商的分類管理,如何定位,方法是SWOT
 四類供應商
 三本合同
 兩種談判
 三個考核體系
3、降本思路與落地
(1)招標的利與弊
(2)成本分析的價值
(3)國產化
(4)集采
(5)供應商扶持

第三部分:技術對供應鏈的威脅與幫助
1、 技術部門指定供應商及解決之道
 成本邊際比較報告
2、 技術部門給出BOM中的非標物料過多
3、 技術變更,無休止的變更:邊研發、邊生產、邊改良、邊標售、邊召回(五“邊”產品)
 ECN-engineering charge notice
 PCN-process charge notice
4、 技術不參與rework
-技術變更所導致的呆貨,如何讓技術部門出具改良方案而達到二次利用的目的
5、設計失誤-理由是“讓產品更有競爭力或區別于競爭對手”,是真的嗎?
案例講解:技術的威脅
討論問題:技術的幫助在哪里

第四部分:預測、插單與計劃
1、 預測的認識,為什么預測總是不準確(預測的數據來源)IBP的價值
(1) 預測數據獲取的4個渠道
(2) 不能指望銷售,因為銷售的數據不準-不能指望客戶,因為客戶也不給,我們怎么辦
(3) 預測數據的4次過濾與最后一版預測數據的形成
2、 預測≠計劃,很多計劃員(planner)基本上是把預測的數據拷貝過來做成計劃,我們的計劃怎么可能準確,預測需要過濾,如很過濾
----銷售預測的誤差過大導致我們的采購成本上升
----如何通過一定的技術手段使我們的預測數據能夠穩定
(1) 數據過濾(MTO 、MTS)
(2) 還原整個數據過濾的過程(充分利用貴司的信息系統:PP與MM)-什么是真正意義的APS
 預測數據過濾為銷售計劃
 銷售計劃過濾為生產計劃
 生產計劃過濾為物料計劃
 物料計劃過濾為采購計劃
 采購計劃過濾為采購訂單
3、 預測、計劃、生產、采購、庫存、前置時間等等這么多因素怎么調配——關鍵在于數據輸入
4、 緊急插單的應付方案----鎖定計劃的操作,如何操作,與插單并不矛盾
 緊急插單的平衡
 物料的庫存與介入時間
5、 齊套率的價值管理
6、 齊套率的量化和建模管理(何謂配套或不配套)
案例講解:預測數據來源的多元化
討論問題:計劃的準確率的提升

第五部分:安全的庫存的設置體系與周轉率提升
1、“零庫存”是世界上最大的謊言-原因是什么-快消品的內涵
2、安全庫存的設置,MAD的應用(MAD-mean absolute deviation)
(1) 安全庫存與庫存的區別-動態性較強而穩定性較弱
(2) 庫存模型的使用:6個關聯要素
 周期內的預測數據平均值
 周期內的實際銷售數據平均值
 周期內的MAD值
 物料的前置時間
 市場增長和降低率
 客戶滿意度
3、庫存形成的結構,誰是導致呆貨上升的罪魁禍首
(1)庫存控制的驅動到底是誰——我認為應該是成本控制中心(大多公司里,成本中心隸屬財務部門)
(2)庫存控制的誤區就是:一直認為是倉庫的問題 (報警及預警系統在SCOR的價值s)
(3)VMI的意義所在,別讓供應商的成本回流向甲方(注意供應商的撇脂定價:skimming price)
(4)VMI\CI 的建設模型,從數據中找答案
4、庫存控制方法、流程及如何提升周轉率
庫存控制的方法(9個)
——退回(原料)
——自己改良及二次利用(rework)
——按照原標準制成成品并轉賣
………(課上會詳細闡述)
案例講解:安全庫存的設計模型
討論問題:庫存提升
練習:庫存提升的技巧(討論)

第六部分:第三方物流的全生命周期管理
1、 物流商準入
(1) 物流外包體系參與準入評審的部門-權重
(2) 獲取什么樣的資料-權重
(3) 物流成本模板搭建(各運輸方式)
2、 物流商的績效評估
(1) 評估的內容與維度設置
(2) 各個維度的權重管理
(3) 評估分數的應用
 帳期
 付款方式
 訂單配額
3、 黑名單與績效汰換
(1) 黑名單的價值
(2) 拒絕徹底淘汰供應商與跟蹤機制并行
案例講解:物流成本的模板建模
討論問題:物流合同變更的威脅
練習:物流與IT的結合

培訓講師馬曉峰老師
• 供應鏈管理實戰權威專家
• 德國漢堡大學供應鏈管理博士
• 復旦大學管理學博士
• 中歐商學院外聘教授
• 上海社會科學院生產管理、物流、項目講師
• 美國國家采購管理協會、物流管理協會會員
• 埃森哲中國公司、普華永道上海公司物流顧問

馬老師曾任中國物資儲運總公司數碼倉儲實施技術總監,上海張江高科控股公司MRP系統實施主管,通用電氣GE采購和物流主管,IBM(中國)企業高級供應鏈經理,中國第三方物流有限公司首席技術官,上海司達物流信息系統管理有限公司總經理。作為一名專業盡職的進師與顧問,馬老師豐富的專業知識,出色的現場解決問題能力都得到了學員的好評與認可。馬老師的物流及供應鏈管理(實戰型)的系列課程,將融入其多年的實戰經驗與先進的管理理念。

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